Freitag, 31. August 2012

Frage-Foto-Freitag # 7

Wie immer:

-  fünf Fragen von Steffi
-  fünf Antworten mit Foto
-  alles am Freitag - also heute wieder

Los gehts!


1. 
 
Wo warst du letztes Wochenende?



Bei einem sehr schönen Abend, auf dem sich 12 Personen von Xing, 
die ich vorher nicht kannte, zu einem leckeren Menü trafen.  
Es war eine herrliche, lockere Stimmung und es gab viele unterhaltsame 
Gespräche mit lauter netten Menschen. 

(auf dem Foto grinse ich so verhalten, weil ich gerade ein dickes Gnocchi 
im Mund habe - toll solche Fotos, wenn man den Mund voll hat)

Das Menü bestand übrigens aus: 
einer Basilikum-Cremesuppe zur Vorspeise, 
selbstgemachte Spinat-Gnocchi in Gorgonzola-Soße sowie 
 selbstgemachte Gnocchi in Salbei-Butter zum Hauptgang (Foto), 
dazu Rot oder Weißwein,
einer Mango-Limetten-Creme mit Melone als Nachspeise 
und einer großen Käseauswahl zum Abschluss mit Grappa. 

Es war für alle so schön, dass schon ein neues Treffen ansteht...




2. 

Gefühlszustand?



heute irgendwie grau




3. 

Was soll lieber niemand wissen?

 
... na es soll ja niemand wissen!




4. 

Schöner Spruch?


"Höchstes Glück ist kurzes Blitzen.
Fühls und sprich: Auf Wiederkehr!
Lies es dauernd sich besitzen,
wär es höchstes Glück nicht mehr."

 Emanuel Geibel




5. 

Das beste Eis?  


Das beste Eis gab es für mich in München bei Sarcletti
da das zu weit weg ist und es auch hier um die Ecke keinen guten Eisladen gibt, 
nehme ich das Landliebe-Eis aus dem Kühlregal und 
mache es mir so lecker wie möglich. 

Und ihr? 
Gehe mir jetzt hier eure Geheimnisse anschauen ;-) 


eure Jana 

Donnerstag, 30. August 2012

Picknickpaket - Lasst uns picknicken I.

Es ist wieder Post-aus-meiner-Küche Zeit.

Kreuz und quer werden durch Deutschland und auch über dessen Grenzen hinaus,
Pakete mit leckeren Inhalten versendet. Der Empfänger weiß nicht, was ihn
erwartet, lediglich das Thema steht fest. Dieses dritte Mal ist es:

"Lasst uns picknicken".

Die Ideen sprudelten bei mir nur so. Ich bin absoluter Picknickfan!
Abgestimmt mit den Vorlieben meiner ausgelosten Tauschpartnerin, habe ich also ein
paar Picknicksachen zubereitet und heute Abend auf die Reise geschickt. Etwas spät,
ich weiß, aber am Wochenende habe ich auf einer Geburtstagsfeier mitgeholfen und
am Anfang der Woche war ich auf einer Weiterbildung.

Da ich der lieben Daniela (eine tolle Tortenqueen übrigens) die Überraschung nicht
verderben mag, gibt es die Picknick-Bilder erst zu sehen, wenn das Päckchen bei ihr
angekommen ist. Nur soviel vorweg, das Fotoshooting, hat mir eine riesen Freude
gemacht!

Außerdem habe ich alles so zubereitet, dass auch etwas für mich blieb. Ja liebster Mann,
du bekommst natürlich auch etwas ab ;-) Und da ich heute erst spät zur Arbeit musste,
habe ich die kleinen Sonnenstrahlen am Morgen genutzt und ein romantisches Garten-
picknick gemacht. Allein war ich dabei nicht, alles unter strengster Beobachtung
von Minou - Kuscheln und auf der Decke liegen lümmeln inbegriffen.





Die Fotos kommen also ganz bald, seid gespannt.

Wenn ihr schon mal sehen wollt, was all die anderen so versendet haben, dann schaut
doch mal hier.

Ich drück euch,

eure Jana


Mittwoch, 29. August 2012

DIY - Steine beschriften

Es gibt ja die allerverschiedensten Schilder für Kräuter zu kaufen, eins hübscher als das andere, meistens jedoch stehen da nur so die gängigen Kräuter drauf. Was also tun, wenn jemand ein große Anhäufung an Kräutern hat und da auch noch ausgefallene dabei sind?

Genau, man macht sich seine Schilder einfach selbst.





Ich habe dafür Steine genommen, helle und dunkle, möglichst mit einer flachen Seite, die sich gut beschriften lässt.

Geschrieben habe ich mit einem wasserfesten Paint marker von Schneider in weiß und schwarz.
Ob der nun auch Wind und Wetter, Sonne und Regen aushält wird sich zeigen.





Die Schriftart kann sich jeder selbst überlegen; ob eine Handschrift, geschnörkelt oder einfach, Druckbuchstaben mit oder ohne Serifen - alles ist möglich.

Man kann sich, wenn man möchte, eine Vorlage ausdrucken in einer Schriftart, die einem gefällt und diese auf die Steine durchpausen und nachmalen.

Ich habe mich allerdings schon so viel mit Schriften beschäftigt und seit Jahren vieles ausprobiert mit Feder, Schablonen, Stempeln, Füller, Tinte, Pinsel, Farbe und was weiß ich, dass mir diese Schrift ganz locker aus dem Handgelenk floss, ohne irgendeine Vorlage. Ist halt eine Leidenschaft von mir.

Man kann natürlich, wenn man überhaupt keine Kräuter zu Hause hat, auch etwas anderes auf die Steine schreiben oder zeichnen, was einem gefällt und diese dekorativ in der Wohnug oder im Garten verteilen.

Die Steine zieren jetzt aber nicht meinen Garten, sondern wurden zum Geburtstag an einen lieben Menschen verschenkt, der sich sehr gefreut hat.









































So, ihr Lieben, viel Spaß beim Nachmachen,

eure Jana








Samstag, 25. August 2012

Spätsommer-Spaziergang

Gestern habt ihr ein paar selbstgepfückte Blumen gesehen und ich habe euch versprochen noch ein paar Fotos von meinem letzten Spaziergang zu zeigen. Hier sind sie:





Geht man unserere Straße entlang und biegt links ab, dann kommt man eine holprige Sandstraße entlang mit herrlichen Ausblicken in die Landschaft - also quasi direkt hinter unserem Grundstück. Nochmal von dieser links abgebogen, folgt man einem kleinen Wanderweg, der sich durch eine zauberhafte Wiesenlandschaft schlängelt.

Hier wachsen massenweise Traubenkirschen, aus denen ich letzten Herbst Likör gemacht habe. Sie sind inzwischen so hoch, dass das hier bald keine Wiese mehr ist, sondern ein Wald.








Folgt man dem Weg weiter, gelangt man durch eine Art Laubtunnel zu einem Waldrand, an den ein Feld grenzt. Dieses Jahr steht dort Mais und ich konnte nicht umhin, mal zu naschen...


Am Ende des Weges ganz hinten im Wald liegt ein Waldsee, aber so weit bin ich diesmal nicht gegangen. Ich habe mich noch eine Weile auf der Wiese aufgehalten, den Grillen zugehört, die Sonne genossen und jede Menge Blumen mit Heim genommen.



Ich habe entdeckt, dass der Holunder schon bald erntereif ist, dass die Eicheln schon ganz schön groß sind und mein Lieblingshagebuttenstrauch kaum Früchte trägt. Muss mir dieses Jahr für die Herbstdeko wohl einen anderen suchen...





So und hier nun noch einmal die gesammlten Blumen, hübsch zusammen gestellt.
Weiß jemand von euch zufällig, wie diese kleinen gelben heißen? Riechen tun sie ja beim Pfücken, als hätte ein Hund dagegen gepieselt, aber in der Vase dann zum Glück nicht mehr.
Dafür duften diese kleinen runtergefallenen Äpfel einfach herrlich.





Ja, so kommt der Herbst immer näher -
genießen wir die letzten sommerlich warmen Tage.


eure Jana



Freitag, 24. August 2012

Frage-Foto-Freitag # 6

Hallo ihr Lieben,

so langsam werde ich wieder gesünder. Nur die Nase, die ist zeitweise immer noch ganz schön schmerzhaft verstopft - blöde Nebenhöhlengeschichte.... Aber die Kraft kommt zurück, ich liege nicht mehr nur rum und war gestern sogar spazieren, das tat gut. Ich hab ganz viele Fotos gemacht, aber die zeige ich ein anderes Mal. 

Denn heute ist Freitag! 
Frage-Foto-Freitag und ich bin wieder dabei:

5 tolle Fragen - 5 Fotos dazu:




1. Dein Bild der Woche?


2. Was wünscht du dir manchmal?



3. Was hast du endlich mal wieder gemacht?


4. Wen magst du gerade besonders gern?
  

5. Was hast du gekauft, um es zu verschenken?

Und ihr so?
Die gleichen Fragen, aber andere Fotos gibt es wie immer hier bei Steffi.
Ein guten Start ins Wochenende wünsch ich euch allen!


eure Jana

Dienstag, 21. August 2012

Kücheneinblicke und griechischer Auflauf


So ihr Lieben, heute nehme ich euch mal mit in meine Küche.



Sie ist schon sehr alt und wahr schon im Haus, als wir hier eingezogen sind.
Mein Traum ist ja eine Küche in weiß, aber das geht vorerst nicht...






So richte ich sie mir eben so ein, dass es mir gefällt.












Neulich Abend ging es bei uns etwas griechisch zu. Wir haben uns den Klassiker "Alexis Sorbas" angesehen und dazu gab's dann griechisch angehauchtes Essen, einen Auflauf. Mhhh, lecker wars.





Zubereitung
Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden, gar kochen und dann in eine gefettete Auflaufform geben.
Aubergine in dicke Scheiben schneiden, Knoblauch hacken, beides in einer Pfanne mit heißem Öl anbraten, würzen und zu den Kartoffeln geben.
Zwiebeln in Spalten, Pilze in Scheiben schneiden, beides in der Pfanne wo vorher die Auberginen waren, anbraten und auch zu den Kartoffeln geben. Tomaten in Scheiben schneiden, Feta würfeln und beides ebenfalls zu den Kartoffeln geben.
Nun alles vorsichtig vermengen und etwas Olivenöl, Honig und Zitronensaft darüber träufeln.
Die Kräuter fein hacken, mit dem Paniermehl mischen und über den Auflauf bröseln.
In den heißen Ofen geben, bis alles gebräunt ist. Nach Belieben mit frischer Petersilie bestreuen und mit einem Glas griechischen Wein genießen.







































Guten Appetit!








Montag, 20. August 2012

Ein ♥ für Blogs Vol. 6

Hallo ihr Lieben,

etwas still war es hier die letzten Tage... Tja, während alle den erneuten Sommerausbruch genossen haben, habe ich das Bett gehütet, denn eine heftige Grippe hat mich eine Pause einlegen lassen, in allem.

Im Blogger-Forum habe ich erfahren, dass heute die Aktion "Ein ♥ für Blogs" stattfindet und zwar schon zum 6. Mal.

Jeder der auch mitmachen will, postetet einen Beitrag mit dem Titel "Ein ♥ für Blogs Vol. 6" und stellt seine liebsten und erwähnenswertesten Blogs vor. Deutschsprachig sollten sie sein, mit Link und kleiner Beschreibung versehen. Hier kann man sie dann beim Initiator der Aktion verlinken.


So, hier kommen ein paar meiner Favoriten:












Miss Peppermint

Sonne im Herzen. Blumen im Kopf - so beschreibt sie sich selbst.
Hier findet man immer gute Unterhaltung, pfiffige Ideen, kreative Anregungen und Lebenslust.












mariposas y chocolate

Ein kleiner, feiner Blog, der mehr Beachtung verdient.
Hier findet man leckere Rezepte, schöne Reiseberichte, DIY-Anleitungen und interessante Texte.























susis gelbes haus

Ein schon sehr großer Blog, doch ich liebe ihn. Hier findet man ganz viel bayerische Wärme, herrliche Rezepte und wunderschöne Fotos.



und zu guter Letzt














Liebesbotschaft

der Name ist Programm.
Ebenfalls ein großer Blog, jedoch unbedingt erwähnenswert, da er immer, immer wieder so viel Lebenskraft und Mut vermittelt.



So, na dann viel Spaß beim Söbern...

eure Jana

Sonntag, 12. August 2012

lauter leckere Sachen

So, dachte ich mir, bevor nun endgültig ALLE Pfirsiche dahin sind, rette ich schnell die letzten, auch wenn sie noch nicht ganz reif sind und hole sie vom Baum.




Der sonst so üppig tragende Baum musste dieses Jar sehr leiden...
Die ersten zarten Blüten hat der letzte Frost erfroren. Als dann die ersten kleinen Miniatur-Pfirsiche dran waren, hat der Hagel eines heftigen Gewittersturmes die wenige Anzahl um die Hälfte verringert und der viele Regen hat die restlichen nochmal zur Hälfte direkt am Baum verfaulen lassen.
Als ich dann merkte, dass die Waschbären sich an den wenigen übrig gebliebenen vergreifen, hab ich sie ihnen weggenommen und sie ins Haus geholt. So.

Da liegen sie nun in der Küche. Roh vertrage ich sie nicht, ich reagiere leider, leider allergisch auf alles Steinobst. Was mach ich denn jetzt damit? Marmelade habe ich noch genug vom letzte Jahr. Kuchen?

Hat jemand ein paar Voschläge? Bitte her damit!


Ach ja, apropos Kuchen, also die neue Ausgabe "Lecker - Bakery" ist der Hammer! Am liebsten würde ich alles darin nachbacken. Außerdem sind darin ein paar bekannte Gesichter "unserer" Welt:
Jeanny von Zucker, Zimt und Liebe, Susanne von la-petit-cuisine und Rike von Lykkelig.
Unbedingt reinschauen!





Und wo ich schon dabei bin... Neulich habe ich ein äußerst leckeres aus Rezpt aus der aktuellen Ausgabe der "So isst Italien" ausprobiert - wow!



Zuerst dachte ich ja, muss ich mir wirklich die Mühe machen, die Zucchini so zu hobeln, würfeln ginge doch viel schneller - ja, ich muss! Dann schmeckt sie nämlich viel feiner. Ich habe dann sogar noch ein paar Möhren gleich mit gehobelt.

Also, kaufen und ausprobiernen Mädels!


Habt einen feinen Sonntag!
Ich gehe jetzt zuschauen, wie mein Bruder aus den Wolken fällt, bei einem Fallschirmsprung.


eure Jana


Samstag, 11. August 2012

die supercraft in mir

Am Donnerstag ist es angekommen, das erste Kit von "supercraft".
Hier habe ich euch berichtet, was das ist, wer das macht, welche Idee dahinter steckt und wie man mitmachen kann.

Und ich habe mitgemacht und mir ein Kit bestellt, um es mal auszuprobieren...




Zuerst einmal hab ich es von außen begutachtet. Es ist echt toll bedruckt!
Schaut mal:






Dann hab ich es geöffnet und ausgepackt -
wie Weihnachten war das, hihi.



Zum Vorschein kamen lauter Materialien, mit denen sich eine Blumengirlande, eine PomPom Girlande, eine Stoffwimpelkette, eine Papiergirlande und eine Origami-Schmetterlingskette herstellen lassen. Alles, um eine hübsche Sommerparty auszuschmücken.

Man kann damit natürlich auch ganz andere Sachen machen, jeder wie er mag, der Phantasie sind keine Genzen gesetzt.






Dazu gibt es ausführliche Anleitungen und Vorlagen. Alles ist auf Papier gedruckt, dass sich richtig schön anfässt, überhaupt sind alle Sachen von hoher Qualität.
Es ist auch immer ein Kärtchen dabei, was für Labels dahinter stecken - so kann man bei Bedarf einfach nachkaufen.



Ganz viel Mühe haben sich die zwei Mädels gegeben, Kompliment! Alles ist so harmonisch in Farben und Stofflichkeit aufeinander abgestimmt. Sogar ein kleines Rezept für eine sommerliche Pause ist dabei. Da steckt unglaublich viel Liebe drin und das ist zu spüren.


Und nun werde ich mal anfangen.
Mal sehen, welche Ideen so aus mir sprudeln, welche supercraft da in mir steckt....

liebste Grüße an euch,


eure Jana

Freitag, 10. August 2012

Frage-Foto-Freitag # 5

Es ist Freitag. 

Das heißt nicht nur WOCHENENDE ist in Sicht - und die erste Arbeitswoche nach einem so erholsamen Urlaub kam mir besonders lang vor - es ist auch Zeit wieder ein paar Fragen per Foto zu beantworten. Los gehts:


1.) Hat jemand anderes gekauft, findest du aber auch schön? 
Die Bank steht nun in unserem Wintergarten.


2.) Kling gut?
Stacey Kent, Nora Jones, Fredrika Stahl, BOY 
und noch ein Haufen anderer CDs - 

ohne Musik geht bei mir einfach nichts!


3.) Ein Buch, das du nicht mehr weiterlesen magst?

Irgendwie steht es nun seit Jahren im Regal... aber ich wusste sofort, 
dass es da ist, komisch. Wahrscheinlich, weil es sonst keine weiteren Bücher gibt, 
die ich nicht zu Ende gelesen habe.


 4.) Welche Farbe ändert deine Laune?
Obwohl ich Gelb an sich nicht mag, 
erhellen mich gelbe Blumen immer,
blauer Himmel und Sonnenschein ebenso,
am meisten bunte Sommerwiesen, da kann ich nicht vorbei gehen, 
ohne was mitzunehmen - überhaupt, 
sobald ich in der Natur bin, ändert Grün meine Laune schlagartig 
in gut.


5.) Deine liebste Uhrzeit? 

Die Länge des Wochenendes liegt dann noch vor mir, alles ist möglich, 
alles kann passieren.
Meist stehe ich um diese Zeit auf. 
Es ist so still und ich kann ganz für mich sein - 
ich liebe diese  Momente, 
sie sind so kostbar.



Und ihr? Wie ist das bei euch? 
Mehr Antworten gibt es HIER.



Ich wünsche euch ein erfülltes Wochenende,


eure Jana

Montag, 6. August 2012

Sommerferien Rückblick

Ich bin so locker, gut gelaunt und ausgeglichen wie schon ewig nicht mehr.
Drei lange, wundervoll entspannte Wochen liegen nun hinter mir.

Und irgendwie hatte ich das gebraucht, denn dem Urlaub ging eine äußerst lange angespannte, stressige und ungewisse Zeit voraus. Doch der Sommer brachte Lösungen und Auflösungen für mich, mit einer anschließenden süßen Ferien-Zeit des Nichtstuns. Herrlich!

Ja, bis auf einen Wochenendtrip zur Ostsee mit meinem Mann habe ich eigentlich NICHTS getan in meinem Urlaub. Mein Mann ist selbstständig und hatte leider keinen Urlaub. So hatte ich aber unglaublich viel Zeit nur für mich. Rumliegen, bloggen, lesen, durch den Garten schlendern… aber seht selbst.

Das waren MEINE Sommer-Ferien:


Von unserem gemeinsamen Mini-Urlaub habe ich euch ja schon HIER berichtet.




Ich war natürlich nicht NUR zu Hause, und hab auch mal was anderes gesehen, als nur unseren Garten.




Ich habe euch leckere Sachen mit Kräutern gezeigt und eigentlich JEDEN Tag welche ins Essen getan.
 



Ich war jeden Tag im Garten, egal bei welchem Wetter.




Dies ist MEIN Gartenhäuschen, hier kann ich walten wie ich mag.
Noch sieht es nicht sehr vorzeigbar aus und es war bis vor kurzem recht leer; bis auf ein kleines Schränkchen und ein paar Gartenstühlen stand nicht viel drin.

ABER ich sammle fleißig alten Kram, den andere Leute wegwerfen wollen, habe den alten Schrank von meinen Großeltern weiter vererbt bekommen, zwei herrlich runtergekommene Tischchen geschenkt bekommen (Papa: die Platte kannst du abschmirgeln und neu streichen - ich: nee, das ist Shabby, das bleibt so) und ein Tagesbett und eine Werkbank folgen auch bald.

Ui... und dann werd ich alles weiß streichen und mir ein white-shabby-chic-Hexenhäuschen einrichten! Ja, ich bin eine kleine Kräuterhexe; hier trocknen nämlich meine Gewürze und Tees für den Wintervorrat und im Schränkchen stehen Blumensamen zum Aussäen für den nächsten Frühling...


Hach, ein Traum wird hier irgendwann wahr: dann kann ich für mich rumbasteln, sägen, hämmern, kleben, trocknen, sammlen, aufarbeiten, relaxen, träumen und auch schlafen.
Ich werde euch natürlich auf dem Laufenden halten.
































Besonders entzückt bin ich von dem Wachstum meiner Tomaten und der verirrten Gurke. Das war der erste Versuch in meinem Leben, welche zu ziehen und nun sind die ersten kleinen grünen Früchte dran. Mein Mann ist schon ganz gespannt, wie sie wohl schmecken werden, na und ich erst. Wir beide lieben Tomaten, wir haben eigentlich IMMER welche im Haus.




Am meisten hat sich unsere Katze Minou über meine viele freie Zeit gefreut. Bei meinen Gartenspaziergängen kam sie regelmäßig mit. Die ersten Tage wich sie mir nicht von der Seite, war sie doch so froh, dass wir von der Ostsee auch wieder zurück gekommen waren. Als wir weg waren, hatte sie draußen allein schlafen müssen. Sie ist uns letzten Herbst zugelaufen und seit dem Winteranfang hat sie JEDE Nacht bei uns im Haus verbracht, viele davon ganz eng an uns gekuschelt.

Und wer übrigens da oben im linken Bild eine Maus hinter dem Buch vermutet, der liegt richtig; diese Liebesbeweise bringt sie uns regelmäßig bis hoch in die Zimmer und oft leider auch noch lebendig - wir sollen ja auch was davon haben.



Diesen Sommer hat es ja anfangs viel geregnet. Aber wir haben einen großen Wintergarten, in dem man herrlich sitzen und den Regentropfen zuhören kann, wie sie auf's Dach prasseln - Minou war die Lautstärke manchmal allerdings gar nicht geheuer.



So schön rumsitzen kann man hier und von Zeit zu Zeit wieder mal alles umräumen, hihi....






Am Freitag hatte mein liebster Mann Geburtstag und ich habe ihn mit einem traumhaften Frühstück überrascht. Gestrahlt hat er! So schön war's.




Ich war mir allerdings gar nicht so sicher, was meine Überraschungsparty am Abend anging, er ist nämlich nicht so der Feier-Mensch. Da ich ihn davon abbringen musste essen zu gehen oder einen laaangen Tagesausflug zu machen, hat er etwas geahnt und gemault darüber. Aber am Abend hat er sich dann doch sehr gefreut und ich mich auch. Zehn liebe Personen kamen vorbei und wir haben gemeinsam gegrillt und geschlemmt.

Leider habe ich keine Bilder von all den Köstlichkeiten machen können; als Gastgeberin war ich irgendwie nur am rumrennen, so dass ich die Kamera total vergessen habe. Nur von der Torte, da gibt's noch ein Bild.



So, morgen fängt er dann wieder an, der Alltag.
Irgendwie freue ich mich aber drauf, die Kollegen und Kinder alle wieder zu sehen.

Also dann: ich wünsche euch allen einen guten Start in die kommende Woche
und allen Urlaubern noch eine erholsame Zeit.


eure Jana



kleiner Nachtrag:
Falls es euch interessiert, was andere so in ihrem Urlaub zu Hause machen und für tolle Ideen haben, wenn man mal nicht weit weg in den Urlaub fahren kann/mag, dann schaut doch mal hier.
Jule vom "dekospie"l hat ein paar schöne Ideen und sammelt auch noch weitere. Überhaupt lohnt es sich bei beim "dekospiel" mal vorbeizuschauen!