köstlich - beauty is where you find it

Schönheit ist da, wo du sie entdeckst - fotografiertes Essen ist für mich fast immer schön.
Und da heute bei Luzia Pimpinella "köstlich" auf dem Programm steht, trage ich gern etwas
dazu bei.
 
Neulich an einem Sonntag waren unsere Nachbarn zum Kaffeetrinken da und ich hatte einen
Anlass, etwas Neues zu backen, das ich auf jeden Fall mit euch teilen mag:

     Mini-Oreo-Cheesecakes und zitronigen Zitronengugl - 

                                                          mmmh, abersowasvon köstlich!

 
Die kleinen Oreo-Teilchen hab ich etwas größer hier bei Meliha entdeckt, sie sind aus der "Lecker
Backery Vol. 3" und standen schon länger auf meinem Backplan. Ganz simpel und oberlecker - die
Nachbarsjungs haben sie restlos verputzt :-)

Allerdings ist von der Käsekuchenmasse die Hälfte übrig geblieben, da kann man also bei der Mini-Variante getrost nur 1/4 der Angaben verwenden oder noch ein zweites Blech backen.

Den Zitronengugl hab ich schon öfter so ähnlich auf verschiedenen Blogs gefunden und jedesmal
lief mir das Wasser im Mund zusammen, der musste unbedingt auch gebacken werden.

Das Rezept ist von Cynthia Barcomi und hier bei Tina alias Madame Choufleuse nachzulesen, die
ihren Blog allerdings wie es scheint, leider still gelegt hat. Anschauen kann man aber noch alles.

Ich habe für den Guglhupf eine 22 cm Form verwendet und die war perfekt von der Größe - für
alle die sich auch fragen, wie groß oder klein denn "knuffig" wohl sein könnte ;-)





Warten auf die Gäste und nebenbei ein wenig komponieren - klimpern sagt mein Mann dazu.
Ich höre ihm so gerne dabei zu.



Schaut doch auch vorbei, was die anderen hier so alles Köstliches fotografiert haben.
Ich wünsch euch alles Liebe,



Jana

Kindheiterinnerungen - PamK #5

Eine neue Versand-Runde "Post aus meiner Küche" hat diese Woche begonnen und
kreuz und quer durch Deutschland reisen wieder hunderte Pakete voller Leckereien,
diesmal voll gepackt mit "Kindheitserinnerungen".

Mein Päckchen kam heute an. Es lag neben der Haustür und wartete geborgen hinter dem
Schneeschieber auf mich. Ganz nebenbei: ja, hier liegt immernochhartnäckig Schnee und bis 
der nicht weg ist, bleibt das Ding da lieber stehen.

Kälte und Schnee vergessend öffnete ich sogleich übers ganze Gesicht strahlend mein Paket.
Nadine hat allerlei leckere Dinge für mich eingepackt:


Schokoaufstrich


Oh, ich liiiiiebe Nutella und bin schon gaaaanz gespannt, wie das wohl schmecken wird, leider war es
noch zu hart zum kosten, es muss erst mal warm werden. Aber dann....



Mini-Marmor-Gugelhupfe 



(Na so was, Marmorguglhupf gabs in meiner Kindheit auch immer)
Egal wie kalt die kleinen Teilchen waren, einen hab ich sofort genascht, mmhhhhh...



Butterknoten in österlicher Hasenform


Sieht der nicht süß aus? Da wage ich (noch) gar nicht reinzubeißen.

Sogar eine Tüte Puffreis hat Nadine mit ins Paket gelegt und ein hübsches, kleines Heftchen
mit Rezepten zum Nachmachen.





Hach, ich bin entzückt.
Ich danke dir liebe Nadine und schick dir nen dicken Knuddel.



Was ich für Nadine gezaubert habe, wird noch nicht verraten, sie könnte ja hier schmulen und 
"Katzenwache gildet nicht", hihi.

Soviel sei verraten, es wird ebenfalls sehr süß. Naschen ist als Kind einfach das Größte und mit
den schönsten Erinnerungen verbunden.

Wer trotzdem schon mal süße Fotos sehen möchte schaut morgen wieder vorbei, denn Luzias
nächste Schönheiten-Bildersammlung wird "köstlich".


Habt es fein ihr Lieben, eure


Jana

gebastelter Frühling

So, wenn der Frühling schon nicht kommen will, dann basteln wir ihn uns eben selbst.
Antischneebeschäftigung für Hortkinder:

Glockenblumen aus den mittigen Spitzen von Eierkartons, Pfeifenputzerdraht 
und innen ein Holzspieß zur Stabilisierung

Narzissenanhänger aus den Vertiefungen von Eierkartons

Osterwiese, dekorierte Korkenzieherweidenäste und ein Eiermobilé



SO sieht es nämlich draußen aus und es hört immer noch nicht auf zu schneien
(gerade eben fotografiert):

Und wie vertreibt ihr so den Schnee aus dem Gemüt?

12tel Blick März - Frühlingsanfang?!

Ich hatte so sehr gehofft, euch im März schneefreie Blicke zeigen zu können.
Aber nein, der Herr Winter will einfach nicht gehen.

Dabei ist heute Frühlingsanfang, weiß der das denn etwa nicht?
Wenigstend etwas mehr Licht als auf den anderen Bildern ist zu sehen....



der Feldweg

 die kleine Brücke
















an der Bastestelle

 Noch mehr Montasblicke und ihren Wandel finden Neugierige hier.


Meine Bilder habe ich am Wochenende eingefangen und die Sonne, das Licht, der angetaue Schnee und all die kleinen Frühblüher, die sich erneut durch den Schnee reckten versprachen ihn schon leise...

... doch gestern früh konnte ich es kaum fassen: 15 cm Neuschnee und es schneit noch immer.
An Weihnachten haben wir ihn so herbei gesehnt und nun will er nicht verschwinden.
Jetzt ist auch meine Geduld schlussendlich am Ende:

ICH  - WILL - FRÜHLING !

Und das nicht nur drinnen.
Sogar Minou hat genug vom immer nur rumliegen und schlafen.

Also, liebe Frau Holle, du kannst wieder aufhören. Ja, du warst diesen Winter sehr fleißig, hab Dank. Doch nun lass bitte, bitte dem Frühling, der Sonne und dem Licht ne Chance, ja?

in heaven oder Vorfrühling

Diese Woche bekam ich einen fantastischen Sonnenaufgang zu sehen, konnte warme, sonnige Stunden
genießen und täglich zusehen, wie alle Frühblüher kräftig weiter wachsen.




Ich konnte die Kraniche hören, wie sich auf einer nahen, ungestörten Wiese wieder begrüßen.
Die Wildgänse zogen über den Himmel und die Luft richt nach Erde und Frische.

Man konnte das erste Mal die Jacke auziehen, in der Sonne sitzen und einen Kaffe trinken.
Alle Fenster auf und Frischluft reinlassen. Himmlisch.

Tief einatmen. Augen zu. Schnuppern.
Die Seele weitet sich, der Atem geht ruhig. Die Erde erwacht...

 

Auch wenn es heute wieder so grau ist, dass die Tauben auf ihrem Lieblingsbaum fast so lange
schlafen wie ich und uns Nieselregen und morgen sogar wieder Schnee erwarten, so weiß ich
doch, der Frühling hält Einzug.




Ich mach mir einfach nochmal ein gemütliches Wochenende und lasse die Beete im Garten in Ruhe
und die Tannenzweige und Laubblätter einfach noch wo sie sind, denn auch Minusgrade im zweistelligen Bereich werden erneut erwartet.

Prima, Zeit um zu zweit zu kuscheln, den Kamin nochmal anzuheizen, die Kerzen zu entzünden
und die Osterdeko noch im Karton warten zu lassen.


Ich wünsch euch ein schönes Wochenende ihr Lieben,
eure Jana



PS: noch mehr Frühlingshimmel gibt es hier