Dienstag, 17. Dezember 2013

17. Dezember - was genähtes













Im heutigen Adventskalender-Tütchen ist wieder etwas genähtes. Viele der anderen Teilnehmerinnen scheinen dafür ein besonderes Talent zu haben und das sogar beruflich zu machen, so auch Beate.
Schaut mal, was sie für ein hübsches, kleines Täschchen genäht hat.




Es hat eine ganz ungewöhnliche, interessante Form. Mit gefallen besonders die Farben und Muster.
Mal sehen, was ich da so hinein tun kann...
Danke, liebe Beate!

So, jetzt mach ich mich gleich wieder auf den Weg zum Schwangerschafts-Yoga, heute das letzte Mal.
Habt einen schönen Tag, er hat mit einenm so unglaublich schönen Sonnenaufgang begonnen.

eure Jana

Montag, 16. Dezember 2013

16. Dezember - kleine Pralinen













Im heutigen kleinsten Adventskalender-Tütchen von allen, war eine weiße Praline von Jasmin.





Sie riecht sehr süßlich und nach Vanille. Aber kann man sie auch essen?
Oder handelt es sich doch um eine Seife oder einen Badezusatz, denn sie fühlt sich eher sehr hart an.
Hhmm schade, leider liegt keine Erklärung bei...

* * *

Pralinen, die man auf jeden Fall essen kann, sind diese Aprikosen-Kokos-Kugeln.
Ich hab sie in dem Brigitte-Extra Heft von 1997. Sie schmecken sehr fruchtig und waren ebenfalls Bestandteil meines Paketes bei der letzten Runde Post aus einer Küche.




Aprikosen-Kokos-Kugeln

Zutaten für ca. 35 Stück
200g getr. Aprikosen
40g Kokosflocken
75g gehackte Pecannüsse oder Mandeln
1 EL Zitronensaft
2 EL Orangensaft
2 EL Ahornsirup
50 g Koskosflocken zum wälzen


Zubereitung
Aprikosen fein schneiden, mit Nüssen, Ahornsirup und Zitronen- und Orangensaft mischen und zu einem Teig verkneten. 

Wenn die Masse klebt, soll man noch mehr Kokosflocken unterkneten. Das hat bei mir nichts gebracht, also hab ich etwas gemahlene Mandeln untergeknetet, das war super, die haben sich besser mit dem klebrigem Anteil verbunden.

Mit den Händen zu kleinen Kugeln rollen oder eher drücken und in Kokosflocken wälzen. 

In Papier­man­schetten setzen und am besten kühl lagern.

 
Ich hoffe, ihr hattet heute alle einen guten Start in die neue Woche.
Meiner war ganz prima, ich hab heute einen ganzen Tag mit meiner Mama verbracht und ihr dabei geholfen zwei Weinachtsüberraschungen zu vollenden. Welche kann ich hier natürlich nicht verraten. 
Wir haben nebenbei schön geschnattert und noch lecker Süß-Saure-Eier gekocht. Das lieben wir beide, aber unsere Männer so gar nicht, da haben wir das mal so richtig genossen.
Dann wollte sie mir zeigen, wie man mit der Nähmaschine näht. das will ich schon so lange lernen. Leider hat sowohl die alte meiner Oma als auch ihre nicht mitmachen wollen; bei mir verhädderte sich ständig der Unterfaden, zudem war uns schleierhaft, wie man die Unterfadenspule nun wirklich korrekt einsetzt und bei ihr funktionierte das Umspulen für den Unterfaden nicht. Das vertagen wir also, beide Geräte wandern nun erst mal in die Werkstatt.

Ist es euch übrigens klar? 
Nur noch wenige Tage und dann ist schon Weihnachten!

alles Liebe, eure Jana

Sonntag, 15. Dezember 2013

15. Dezember - kleine Anhänger & kleine Hupferl









"...Vorfreude, schönste Freude, Freude im Advent.
Was tut Mutti, könnt ihrs raten?
Kuchen backen, Äpfel braten,
und das dritte Lichtlein brennt.
Süße Düfte im Advent, Freude im Advent..." 


* * *

Heute brennt nun schon die dritte Kerze, gar nicht mehr lang hin bis Heilig Abend und bis zu meinem Geburtstag. Dieses Jahr sind die Vorbereitungen so entspannt wie noch nie. Ich hab ja so viel Zeit.
Zum Geburtstags-Brunch lass ich mir dieses Jahr einfach ganz viel fürs Buffet mitbringen, das spart langes Stehen in der Küche und erfreut die Füße und den Babybauch.
Geschenke hab ich auch schon so gut wie alle beisammen, das erledige ich eh immer ganz früh. Ich hör einfach gut zu, was diejenigen so äußern und besorge dann manchmal sogar schon im Sommer etwas und heb es so lange auf. Das macht großen Spaß, erfreut die Beschenkten meist besonders doll und erspart hektisches Irgendwasgekaufe, das keiner braucht und das Gedrängel im letzten Augenblick, wenn alle noch mal los rennen. Das hat sich einfach so eingependelt über die Jahre. Durch meinen Christkind-Geburtstag hab ich am 23. und 24. Dezember einfach keine Zeit noch irgendwas anderes zu machen, da muss schon alles fertig sein für Weihnachten. Wie macht ihr das so?

* * *

Im heutigen 15. Adventskalender-Tütchen befand sich ein kleiner Anhänger.





Eigentlich war ja schon draußen einer dran, so dass es insgesammt zwei sind. Der innen, ein süßer Pilz, sieht selbst gemacht aus, danke liebe Bärbel. Besucht man ihren Blog bestätigt sich die Vermuting.

* * *

Süß und klein sind auch die Walnuss-Hupferl, die ich heute für euch mitgebracht habe. Sie schmecken ganz weich und zart. Das Rezept hab ich im Edeka-Genussmagazin „Mit Liebe“ Nov/Dez 2013 gefunden.






Walnuss - Hupferl



Zutaten für: 60 Stück

200 g Dinkelmehl (Typ 630)

100 g Weizenmehl

50 g Walnüsse

80 g Agavendicksaft

1 Prise Salz

150 g Butter

100 g Marmelade

50 g Puderzucker



Zubereitung

Walnüsse zum Beispiel in der Moulinette fein mahlen. Zusammen mit den Mehlen, dem Agavendicksaft und einer Prise Salz in eine Rührschüssel geben. Butter in Stückchen zugeben und alles mit einem Handrührgerät zu einem glatten Teig verkneten. Etwa 30 min kalt stellen.


Ofen auf 180° vorheizen. 2 Bleche mit Backpapier auslegen. Teig zu kirschgroßen Kugeln formen und auf den Blechen verteilen. Mit dem Stiel eines Holzlöffels je eine kleine Mulde in die Mitte der Kugel drücken.


Marmelade mit Hilfe eines Gefrierbeutel oder eines kleinen Löffels in die Teigmulden füllen. 

Die Kekse etwa 12 min backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und eventuell mit Puderzucker bestäuben.

Im Originalrezept wird übrigens Sanddornaufstrich verwendet, ich habe selbst gemachte Wintermarmelade eingefüllt, die ich schon im Herbst gekocht habe. Sie besteht aus vielen Pflaumen und ein paar riesigen Pfirsichen aus dem eigenen Garten und einer handvoll Holunderbeeren, abgeschmeckt mit Zimt und Vanillieschote. Mhm, schon ein Gedicht für sich.

 



Und nun wünsche ich euch einen gemütlchen 3. Advent und einen erholsamen Wochenendausklang.
eure Jana


Samstag, 14. Dezember 2013

13. + 14. Dezember - ein mieser Tag und schöne Kleinigkeiten













Manchmal, da gibt es so Tage, deren Sinn einem sich nicht gleich erschließen. Gestern war so einer.

* * *

Ich wollte nur mal schnell einkaufen - okay hochschwanger geht schnell gerade eh nix - jedenfalls wollte ich morgens zum einkaufen in den Ort fahren und es mir dann gemütlich machen.

Das Auto sagte aber keinen Mucks. Mein Onkel und sein bekannter Automechaniker, die zum Glück um die Ecke wohnen, sagten, die Batterie sei hin. Sie gaben mir Starthilfe, das ging gerade noch und dann musste ich los, ob ich wollte oder nicht, in eine Werkstatt. Das Auto ausmachen hieße ja, es würde nicht mehr angehen. Also über die Autobahn nach Berlin rein zur nächsten empfohlenen Werkstatt.

Eigentlich wollte ich ja so schwanger mit dickem Bauch und wirklich echt nachlassenden Reaktionsvermögen im Straßenverkehr nicht mehr auf die Autobahn...

Dann bei der Werkstatt warten und kein Klo weit und breit. Auch kein Laden und kein Café. Herrje, so schwanger ein echtes Problem. Ich also auf Empfehlung einer Omi die Straße entlang gewatschelt zu einem Baumarkt, sicher an die 2 Kilometer. Der Bauch ganz angespannt, die Füße vom eingelagerten Wasser geschwollen und in der linken Wade tierischen Muskelkater von einem heftigen Wadenkrampf in der Nacht davor. Aber: endlich eine erlösende Toilette.
Mittagshunger stellte sich ebenfalls ein und eine Brezel musste notdürftig erst mal reichen.

Zurück dachte ich dann ganz schlau, da fährt ja ein Bus in der Straße, den nehm ich einfach. Warte geduldig und stelle dann, natürlich erst als ich drin sitze fest, das ist eine andere Linie und der Bus biegt in die völlig falsche Richtung ab. Selbstverständlich ist das eine elend laaange Station. So durfte ich dann also einen noch weiteren Weg wieder zrück zur Werkstatt laufen, der Bus in die Gegendrichtung fuhr nämlich scheinbar eine andere Strecke entlang.

Wieder bei der Werkstatt fand ich unser kleines Auto noch aufgebockt und der Werkstattmensch zeigte mir dann von unten, wie verrostet die Auspuffanlage sei. Das erkannte sogar ich, dass die uns bald entgegenbröseln wird. Da der Auspuff verbunden sei mit einem anderen wichtigen Katalisatorteil, müsse man das dann mitauswechseln und mit mehreren Hunderten von Euro rechnen. Jawoll, das ist genau das, was man vor Weihnachten und einer bevorstehenden Geburt so hören möchte, da sind die Ausgaben eh schon enorm hoch.
Völlig kaputt wartete dann ja noch der Einkaufzettel in meiner Tasche und wollte auch noch erledigt werden. Irgendwie hab ich auch das noch geschafft und war dann erst am Nachmittag wieder daheim.

Der Rechner blieb an diesem Tag aus. Keine Lust auf Fotos machen und bloggen, das Licht zum fotografieren war eh schon weg. Auch die Adventskalender blieben unberührt. Alles zu viel.
Ich hab mich lieber mit ein paar Broten, einer Tüte gefüllter Lebkuchenherzen und einem heißen Kakao, die Füße endlich, endlich zur Entlastung hoch gelegt, vor einen langen, romantischen Herzschmerzfilm verzogen. Das tat so gut. Seelentröstung pur. Doch noch Entspannung.

* * *

Habt ihr auch schon mal so Tage erlebt, die einfach nur anstrengend sind, wo alles zusammen kommt, was man so gar nicht braucht?

Heute war aber wieder ein viel schönerer Tag. Ich hab alle Adventskalender - Türen, Tüten und Briefumschläge nachgeholt und gleich morgends Bilder gemacht. Dann war ich vormittags bei meiner lieben Cousine und wir haben zusammen gebastelt und geschnattert und es war so richtig gemütlich und erfüllend.
Daheim hab ich sogar endlich voller Muße den Eingangsbereich vorm Haus mit Tanne dekoriert.

Vielleicht braucht man ja ab und zu so einen miesen Tag, um die schönen besser würdigen und voll Achtsamkeit genießen zu können.

* * *

So, nun zeig ich euch aber noch, was gestern und heute in den Adventskalender-Tütchen war:



Ein Notfall-Dekorations-Set von Monika, eine echt süße Idee, genau nach meinem Geschmack umgesetzt. Die kommt sicher zum Einsatz, auch ohne Deko-Notfall. Danke dir!



Und ein kleines Etikett mit noch kleineren Weihnachtsmotiv-Anhängern. Die süße Schoki landet gleich im Mund, happs - weg schmilzt sie. Danke liebe Uschi.




Habt noch einen schönen Abend,
eure Jana


Donnerstag, 12. Dezember 2013

12. Dezember - Genähtes und Schokoladiges













Im heutigen Adventskalender-Tütchen wartete ein wunderschönes Schlüsselband.



Das hat Kerstin genäht. Die Farben und Muster gefallen mir sehr gut und so ein Schlüsselband wollt ich schon immer mal haben, so eins eben ohne Werbung drauf. Vielen Dank Kerstin!

* * *

Und da Weihnachten immer näher rückt, die Hälfte des Kalenders ist ja nun schon ausgepackt, gibt es heute wieder ein Rezept für euch. Kleine Marzipan-Brote, Ja genau, die waren auch enthalten im Paket "Post aus meiner Küche". Sie sind ganz schnell und einfach gemacht, mit einem Happs im Mund und schmecken lecker. Das Rezept hab ich mal aus dem Brigitte-Extra 2008. Diese Plätzchen-Extra-Beilagenhefte hab ich mal über Jahre gesammelt...




Kleine Marzipanbrote


Zutaten für ca. 36 Stück

90g Walnusskerne
200g Marzipan

40g Puderzucker

1-2 EL Amaretto oder O-Saft

150g dunkle Kuvertüre

ca. 36 schöne Walnusshälften oder -viertel



Zubereitung
Die Walnusskerne z.B. in der Mulinette fein mahlen. Marzipan in Scheiben schneiden. 

Marzipan, Pu­der­zucker, gemahlene Walnüsse und eventuell Amaretto mit den Händen zu einer glatten Masse ver­kneten und etwa 36 kleine Brote oder Pralinen oder 5 große Brote (geht schneller) daraus formen. 

Die Kuvertüre hacken, in einer Metallschüssel im heißen Wasserbad gerade eben schmelzen lassen und gut verrühren. Leicht abkühlen lassen und die Brote damit überziehen. 

Mit je einer Walnusshälfte ver­zieren und trocknen lassen.


Hat vielleicht jemand einen Tipp, wie man es schafft, dass die Kuvertüre ihren Glanz dauerhaft behält?
Ich hab ganz dolle aufgepasst und sie kam nicht mit Wasser in Berührung.

Habt einen schönen Tag,
eure Jana

Mittwoch, 11. Dezember 2013

11. Dezember - voller Liebe














Das heutige Adventskalender-Tütchen von Katrin steckte voller Liebe, von außen und von innen.
Vorn und hinten ist es mit Herzen verziert, denn innen wartete eine CD, eine mit einer kleinen Liebesgeschichte.



Oh wie bin ich neugierig - die werd ich mir gleich anhören, wenn ich voller Liebe zu dem kleinen Kerl untern meinem Herzen in seinem zukünftigen Zimmerchen meinem Nestbautrieb nachgehe.




Ich möchte heute nämlich noch die vielen geborgten Anziehsachen, die ich inzwischen von einer Freundin und meiner Cousine bekommen hab, sortieren und einen kleinen "Peter Hase" an die Wand malen. 

Kennt ihr überhaupt "Peter Hase" oder Beatrix Potter?
Sie ist eine der ersten Kinderbuchillustratorinnen gewesen und ihre Bilder sind ganz wundervoll. Es gibt sogar einen Film über ihre Geschichte: "Die zauberhafte Welt der Beatrix Potter". Wer Filme im Jane-Austen-Stil mag, der wird ihn lieben. Ich jedenfalls kann ihn immer wieder ansehen, er ist romantisch, traurig und kraftvoll zugleich.
Und am Ende kommt sogar ein Song vertont von Katie Melua, den mag ich ganz besonders. Hier hab ich mal einen Link dazu für euch, mit einem Video, in dem auch Filmausschnitte zu sehen sind.

So, nachdem ich den nun gehört hab, kullern schon wieder die Tränchen vor Rührung, so ist das eben wenn man schwanger ist und sentimental wird. Aber ich muss wohl noch dazu sagen, dass ich den Song damals so schön fand, dass wir ihn zu unserer Hochzeit haben einspielen lassen, als wir zur Trauung in den Saal ein- und auszogen. Und unsere Hochzeit war eine märchenhaft schöne, an die ich immer voller Dankbarkeit und Erfüllung zurück denke.



Der heutige Tag steht also irgendwie ganz im Zeichen der Liebe. Zu meinem Mann, zu meinem kleinen Sohn, der bald kommt und zu allen lieben Menschen da draußen. Habt einen wundervollen Tag,

eure Jana

Dienstag, 10. Dezember 2013

10. Dezember - Praktisches und (fast) Gesundes zum Naschen













Im 10. Adventskalender-Tütchen versteckten sich heute ein paar wirklich praktische Dinge.


Ein kleines Pflaster-Set, aufgepeppt mit Masking Tape Design und eine Doppel-Streichholzschachtel im Sternchenlook. Na sowas, dieses Prinzip kommt mir doch irgendwie bekannt vor...



Vielen Dank an Silvia.

* * *


Nur noch zwei Wochen bis Heilig Abend. Habt ihr schon fleißig gebacken?
Wenn nicht, hier hab ich heute wieder ein leckeres Rezept für euch: Haferflocken-Kekse, ebenfalls enthalten  in meinem "Post-aus-meiner-Küche"-Paket.




Sie sind nicht so extrem süß, eher von der weichen Sorte und können bei ihrem Inhalt schon fast unter gesunde Plätzchen verbucht werden. Ich habe sie dieses Jahr in dem Edeka-Genussmagazin "Mit Liebe" Ausgabe Nov/Dez 2013 entdeckt. Nachbacken lohnt sich, sie schmecken wirklich toll und sicherlich nicht nur zur Weihnahctszeit.


Haferflocken-Kekse

 


Zutaten für ca. 25 Stück

125 g Butter

80 g Honig oder Agavendicksaft

1 Ei

50 g Zartbitterschokolade

50 g getrocknete Datteln, ich hab getrocknete Cranberrys genommen

150 g Dinkelmehl

0,25 TL Backpulver

Salz

2 EL Haferflocken

50 g Mandeln, gehackt



Zubereitung

Ofen auf 200° vorheizen. 

Schokolade grob hacken. Datteln in grobe Stücke schneiden. 

Butter und Honig mit einem Handrührgerät cremig rühren, Ei unterrühren. Mehl, Backpulver, Salz, Haferflocken und Mandeln mischen, dazugeben. Schokolade und Datteln unterheben.

Backbleche mit Backpapier belegen. Mit einem Teelöffel ca. 25 Teigportionen auf den Blechen ver­teilen. 

Im Ofen 8–10 min backen. 

Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter ab kühlen lassen.





Habt einen schönen Tag ihr Lieben. Ich werde mich jetzt etwas fit haltem, wo wir schon bei "gesund" sind und zum Schwangerschaft-Yoga fahren.


eure Jana