köstlich - beauty is where you find it

Schönheit ist da, wo du sie entdeckst - fotografiertes Essen ist für mich fast immer schön.
Und da heute bei Luzia Pimpinella "köstlich" auf dem Programm steht, trage ich gern etwas
dazu bei.
 
Neulich an einem Sonntag waren unsere Nachbarn zum Kaffeetrinken da und ich hatte einen
Anlass, etwas Neues zu backen, das ich auf jeden Fall mit euch teilen mag:

     Mini-Oreo-Cheesecakes und zitronigen Zitronengugl - 

                                                          mmmh, abersowasvon köstlich!

 
Die kleinen Oreo-Teilchen hab ich etwas größer hier bei Meliha entdeckt, sie sind aus der "Lecker
Backery Vol. 3" und standen schon länger auf meinem Backplan. Ganz simpel und oberlecker - die
Nachbarsjungs haben sie restlos verputzt :-)

Allerdings ist von der Käsekuchenmasse die Hälfte übrig geblieben, da kann man also bei der Mini-Variante getrost nur 1/4 der Angaben verwenden oder noch ein zweites Blech backen.

Den Zitronengugl hab ich schon öfter so ähnlich auf verschiedenen Blogs gefunden und jedesmal
lief mir das Wasser im Mund zusammen, der musste unbedingt auch gebacken werden.

Das Rezept ist von Cynthia Barcomi und hier bei Tina alias Madame Choufleuse nachzulesen, die
ihren Blog allerdings wie es scheint, leider still gelegt hat. Anschauen kann man aber noch alles.

Ich habe für den Guglhupf eine 22 cm Form verwendet und die war perfekt von der Größe - für
alle die sich auch fragen, wie groß oder klein denn "knuffig" wohl sein könnte ;-)





Warten auf die Gäste und nebenbei ein wenig komponieren - klimpern sagt mein Mann dazu.
Ich höre ihm so gerne dabei zu.



Schaut doch auch vorbei, was die anderen hier so alles Köstliches fotografiert haben.
Ich wünsch euch alles Liebe,



Jana

Winterland - beauty is where you find it

Neulich, als noch Schnee lag, hab ich mit meiner Kamera einen Spaziergang gemacht.
Unsere kleine Hausrunde sozusagen - am See entlang und durch den Wald zurück.

Es war herrlich. Der See war leicht zugefroren, das Licht zart mit Sonnenstrahlen durchzogen.
Stöcke auf dem Eis zeugen von Versuchen, es zu durchbrechen.







Der Schnee funkelt wie tausend Sterne und deckt das alte Laub zu.








Ich biege in den Wald und finde begangene und unbegangene Wege.
Leider verlässt mich hier die Sonne,







doch ich entdecke Schneemuster an Bäumen,





und Spuren von Kinderspiel und Wildschweinnahrungssuche.





Schlage mich durch das Unterholz zu zugefrorenen Tümpeln




und erfreue mich an gefrorenen Pfützen und dem fließenden Bächlein.









Schönheit kann man wirklich überall entdecken.

Was habt ihr so entdeckt?
Hier gibt es noch mehr Schönes.


eure Jana

fresh start - beauty is where you find it

Schon lange verfolge ich die wundervolle Fotoaktion "beauty is where you find it" von Nic alias
Luzia Pimpinella. Sie gibt ein Thema vor und wer Lust hat, verlinkt seine Fotointerpreationen
zu dem Thema dann auf ihrer Seite.

Und ich habe Lust...

Das neue Jahr startete für mich grau, verregnet und noch ziemlich schwach nach einigen Fieber-
tagen. Und nun geht allen um mich herum der Dauernieselregen auf den Keks, alle vermissen Kraft,
Energie und Licht, ich ebenfalls.

Viele sehnen sogar schon den Frühling herbei, aber ich denke, der Winter wird vorher schon noch
einmal so richtig kommen, mit Kälte, Schnee und allem drum und dran. Immerhin ist erst in 2 Mo-
naten Frühlingsanfang. Etwas Sonne wäre aber schon mal wieder wünschenswert.

Nicht mal gescheite Fotos machen kann man, bei diesem dauergrauen Funzellicht.
Und so spiegeln meine Fotos zum Thema "fresh start" die trübe Stimmung und den Wunsch nach
Frische wider:

Obst gibt es zur Zeit bei uns sehr viel, die Lust auf Vitamine und saftige Farben ist gerade sehr
groß. Am liebsten pur in Stückchen geschnitten oder als Obstsalat mit einer Prise Zimt. Mmmh...
Erfrischt den Blick und den Seele.

Was die anderen Fotografen so unter "fresh start" verstehen, könnt ihr hier sehen.

Ich wünsche uns allen baldige Sonne
oder doch wenigstens etwas Schnee, der die Tage heller macht.


eure Jana